Salmón Wellington con crema de espinacas
Salmón Wellington con crema de espinacas, muy sencilla y fácil de hacer. Comprar un buen hojaldre, de mantequilla, le da más sabor. Se hace bien y rápido, solo controlar bien el horno, tiene que salir dorado el hojaldre. Solo necesitas espinacas (frescas o congeladas), cebolla, leche, harina, sal, pimienta y salmón.