Categoría: Postres
Rendimientos:
4 Porciones
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 40 min
Tiempo total:
40 min
Hoy te traigo una receta fácil, rápida y resultona. Los ingredientes que necesitas son azúcar, huevos, piña, aceite vegetal, yogurt, harina de repostería, levadura, azúcar glas y sal.
¿Preparado? Vamos allá.
Ingredientes
Ajustar porciones
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180ºC
- Se puede hacer con Thermomix o batidora. En el vaso ponemos el azúcar, los huevos, la piña y el jugo de la piña. Trituramos bien.
- Incorporamos el yogur y el aceite. Trituramos hasta mezclar bien.
- Tamizamos la harina, la levadura y la sal. Con ayuda de una espátula mezclamos con el preparado anterior.
- Engrasamos un molde de corona con mantequilla o aceite vegetal y vertemos la masa.
- Horneamos a 180ºC unos 35 minutos. Comprobar con un palillo si esta cocinado.
- Retirar del horno, dejar templa 10 minutos, desmoldar sobre una rejilla. Cuando este frío pasar a un plato y espolvorear con el azúcar glas.