Categoría: Aperitivos y entrantes, Masas y pan, Veganas y vegetarianas

Rendimientos:
14 Porciones
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción:
20 min
Tiempo total:
40 min
Empanadillas de bonito con masa de harina espelta, no pierden nada con la harina de espelta y ganas en salud.
Van al horno así que cogen menos grasa.
Para la receta de la masa sigue este enlace del mismo blog http://recetacasera.org/recipes/masa-con-harina-…a-empanada-pizza/
Puedes pintarlas con huevo batido antes de meterlas en el horno, quedaran más brillantes.
El relleno puede ser de lo que más guste: carne, pollo, calamares, … lo que se te ocurra y te guste. Simplemente haz un buen sofrito y añade el ingrediente que más te guste.
También puedes añadir tomate o salsa de tomate.
Utilice un corta-empanadillas que es muy cómodo y cierra las empanadillas muy bien.
Ingredientes
Ajustar porciones
Instrucciones
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- Picar la cebolla y el pimiento finamente. Añadir un poco de sal. Sofreír a fuego bajo hasta que este cocinada. Retirar del fuego.
- Encender el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.
- Escurrir el bonito del aceite y desmigar. Incorporar al sofrito y mezclar.
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