Endivias con salmón ahumado y salsa de Roquefort

Endivias con salmón ahumado y salsa de Roquefort
Rendimientos: 4 Porciones Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 10 min

Endivias con salmón ahumado y salsa de Roquefort es el aperitivo más vistoso y fresco que puedas imaginar.

La mezcla del sabores salmón ahumado, endivia, queso Roquefort y yogur es increíble y sorprendente.

Anímate a prepararla y sorprenderás  a tus invitados o familia.

Puedes añadir más salmón a las endivias, así como salsa, va a gusto de cada uno, personalmente me gustan más llenas.

Ingredientes

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Instrucciones

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  • Mezclamos el yogur con el queso Roquefort, aplastamos con un tenedor hasta hacer una crema. Sacamos las hojas de las endivias, procurando que no se rompan y las colocamos en una fuente plana.
  • Ponemos un poco de la salsa de Roquefor en cada hoja de endivia. Picamos el salmón ahumado y lo esparcimos por encima o colocamos un poco en cada hoja de endivia. Acompañamos con el resto de la salsa por si se quiere añadir más.

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