Bizcocho de manzana
Categoría: Postres
Esta receta de bizcocho de manzana es muy sencilla y con la Thermomix resulta muy fácil de hacer y el resultado es increíble. Los ingredientes que necesitas son manzanas, huevos, harina tamizada, azúcar, mantequilla, levadura en polvo y un poco de sal.
Bizcocho de claras de huevo y naranja
Categoría: Postres
Este bizcocho es perfecto para aprovechas las claras de huevo que nos sobran de otras preparaciones, y no solo podemos aromatizarlo con naranja, sino también con limón, vainilla, canela… Necesitaremos los siguientes ingredientes: huevo, naranja, azúcar glas, sal, mantequilla, harina de repostería y levadura.
Bacalao a la bizcaína
Categoría: Pescado y Marisco
Los ingredientes que necesitas para este gran clásico de la cocina española son: lomos de bacalao, cebolla, tomate, pimiento rojo, pimiento choricero, ñoras, ajo, aceite de oliva virgen, sal, pimienta y fumet o agua.
Arroz con grelos
Categoría: Arroz y pasta
Este arroz con grelos es un arroz que queda muy sabroso. Si te gusta caldoso, puedes añadir el triple de líquido que de arroz. Los ingredientes que utilizaremos son arroz, bacon en tacos, cebolla, chorizo, grelos, sal, caldo de carne y aceite de oliva. En esta ocasión añadí unos trozos de lacón que tenia ya cocidos.
Ángel Food Cake
Para esta deliciosa receta casera, necesitarás claras de huevo, cremor tártaro, sal, azúcar glas esencia de vainilla y harina de trigo con levadura incorporada. ¡A disfrutar!
Albóndigas griegas en salsa de limón
Categoría: Carne
Lo que hace diferente a estas riquísimas albóndigas es que llevan arroz y la salsa es muy sencilla, sin sofritos, solo caldo, yemas de huevo y zumo de limón. El gran truco de esta receta casera es cocinar las albóndigas en la deliciosa salsa que aprenderemos a elaborar. ¿Preparados? ¡Vamos a la cocina! Los ingredientes...
