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Platos de cuchara

Lentejas con tomates secos y leche de coco
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Lentejas con tomates secos y leche de coco

marzo 28, 2020marzo 28, 2020

Lentejas con tomates secos y leche de coco es un plato completo, rico y fácil de hacer. Sus ingredientes son lentejas, leche de coco, tomates secos y queso parmesano. Receta vegana, se puede prescindir del queso si no lo desea. Las lentejas se pueden añadir cocidas, es decir compradas o podemos cocinarlas. Si queremos cocinarlas, …

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Moussaka de lentejas
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Moussaka de lentejas

octubre 21, 2020octubre 21, 2020

Esta receta, Moussaka de lentejas, es sorprendente. La mezcla de las lentejas con el sofrito de tomate y cebolla, con la berenjena y patatas, y cubierta por bechamel y queso fundido es impresionante. Es una receta vegana, vegetariana si se usa leche vegetal y queso vegano y no por ello pierde lo más mínimo en …

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Sobre la cocinera

María Zulueta
María Zulueta

Bienvenidos a mi blog, Culila, un intento de reflejar y compartir mi pasión por la cocina.

Desde pequeña siempre he jugado entre fogones y ahí es donde ha crecido y se he desarrollado mi pasión por la cocina.

Me encanta buscar nuevos sabores, elaboraciones, recetas, combinaciones culturales...

Siempre he dicho que la cocina es práctica y sentimiento, aquí tienes recetas con las que practicar, descubrir y amar la cocina, así que... ¿cuál es tu escusa?

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