Recetas fáciles de comida para hacer en casa
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Lentejas con tomates secos y leche de coco es un plato completo, rico y fácil de hacer. Sus ingredientes son lentejas, leche de coco, tomates secos y queso parmesano. Receta vegana, se puede prescindir del queso si no lo desea. Las lentejas se pueden añadir cocidas, es decir compradas o podemos cocinarlas. Si queremos cocinarlas, …
La quinoa es una semilla que tratamos como un cereal. Textura suave, sabor agradable. Apta para celíacos, diabéticos. A la hora de cocinar se puede usar como la pasta o el arroz, pero hay que pasarla por agua para lavarla bien, Es una receta sin gluten vegetariana. Realmente la mencla de alubias rojas con la …
Esta receta, Moussaka de lentejas, es sorprendente. La mezcla de las lentejas con el sofrito de tomate y cebolla, con la berenjena y patatas, y cubierta por bechamel y queso fundido es impresionante. Es una receta vegana, vegetariana si se usa leche vegetal y queso vegano y no por ello pierde lo más mínimo en …
Hamburguesa de lentejas y garbanzos con salsa de yogur, receta original de Mikel López Iturriaga, la adapte a mi gusto y modifique un poco la receta original. Receta y resultado magnifico, sorprendente lo buena que esta, claro que no es carne pero se te olvida en el primer bocado. Ingredientes económicos y sabrosos, por supuesto …